Bazal Metabolizma Hızı (BMH) Nedir?
Vücudun tam dinlenme halindeyken (örneğin uyurken veya hiç hareket etmeden yatarken) hayati fonksiyonlarını (solunum, dolaşım, hücre yenilenmesi vb.) sürdürebilmek için yaktığı minimum enerji miktarıdır. Toplam günlük enerji harcamasının %60-75'ini oluşturur.
Neden Önemlidir?
Kilo vermek veya almak istiyorsanız, öncelikle vücudunuzun "temel" giderini bilmeniz gerekir.
- Kilo Verme: BMH değerinizden daha az kalori alırsanız vücut enerji açığını yağ depolarından karşılar (ancak çok düşük kalori metabolizmayı yavaşlatabilir).
- Kas Kütlesi: Kaslar yağlardan daha fazla enerji harcar. Kas kütlenizi artırmak BMH değerinizi yükseltir, yani oturduğunuz yerde daha fazla kalori yakmanızı sağlar.
Hesaplama Yöntemleri
Hesaplayıcımız bilimsel olarak kabul görmüş iki formülü kullanır:
- Harris-Benedict: 1919'da geliştirilen ve en yaygın kullanılan formüldür.
- Mifflin-St Jeor: Daha yeni ve modern yaşam tarzına daha uygun olduğu düşünülen bir formüldür. Genellikle Harris-Benedict'e yakın sonuçlar verir.
Metabolizma Hızını Artırmanın Yolları
- Direnç Egzersizleri: Ağırlık çalışmak kas kütlesini artırarak BMH'yi yükseltir.
- Protein Tüketimi: Proteinin sindirimi karbonhidrat ve yağlara göre daha fazla enerji gerektirir (termik etki).
- Su İçmek: Yeterli su tüketimi metabolizmanın verimli çalışması için şarttır.
- Düzenli Uyku: Yetersiz uyku metabolizmayı yavaşlatabilir ve iştah hormonlarını etkileyebilir.